Formation de 30 jours + 10 jours de stage en entreprise.Formation pratique et complète visant à un métier reconnu
• Recrutement en CDD ou CDI ou contrat de professionnalisation d’au moins 6 mois suite à la POEI (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle)
• Période d’immersion en Maison de Vins, Coopératives vinicoles ou Prestataires d’embouteillage préalable au contrat de travail
• Possibilité d’hébergement aux centres de formation
• Stage en Maison de Vins ou Caves
Formation pratique animée par le CFPPA Viticole de BEAUNE et l’IFRIA BFC
– Modules généraux : 5 jours
Filière viticole, initiation à la dégustation du vins
– Module œnologie : 12 jours
Opérations de vinification, collage filtrage et élevage des vins, travail des fûts
-Module embouteillage : 7 jours
Bases électrotechnique, fonctionnement d’une ligne d’embouteillage
-Module Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement : 6 jours
Passage Caces 3, Traçabilité, qualité et certification Hygiène, nettoyage, désinfection
Lieu : 20 jours de formation au CFPPA de Beaune et 10 jours à l’AFPA de Chevigny St Sauveur sur le plateau EMECAL
La préparation opérationnelle à l’emploi individuelle (POEI) vise l’accès rapide à un emploi durable via une action de formation.
Ouvert aux demandeurs d’emploi
Modalités :
• Recrutement par les entreprises
• Parcours de formation financé par
France Travail
• Indemnisation par Pôle Emploi
Cette formation permet de devenir aide caviste, opérateur d’embouteillage ou caviste en chai.
Durée : 40 jours de formation + 15 jours de stage en entreprise
Les + de cette formation :
• Formation pratique et complète visant à un métier reconnu
• Possibilité d’embauche à l’issue du dispositif
• Stage en Maison de Vins ou Caves Coopératives
• Possibilité d’hébergement
• Parcours de formation financé par
France Travail
• Indemnisation par Pôle Emploi
CFPPA BEAUNE
en partenariat avec l’IFRIA
