Dans un objectif d’amélioration continue, nous recrutons un?chef d’équipe vigne/assistant chef de culture.

Sous l’autorité du propriétaire et du responsable technique, vous prenez en charge les missions liées à la vigne et à l’encadrement de l’équipe. Vous assurerez l’organisation et le suivi des travaux et y participerez.

Vos principales missions sont les suivantes (liste non exhaustive)?:

Organisation et gestion du travail au vignoble :
– Gérer et encadrer le personnel de vigne. Garant de la bonne tenue du vignoble et des attentes quantitatives et qualitatives
– Organiser et encadrer travaux en vert du vignoble (de la taille à la récolte)
– Garantir la qualité des raisins pendant les vendanges, effectuer les prélèvements maturité
– Participer au suivi technique (suivi ravageurs et maladies cryptogamiques)
– Accompagner et encadrer les 2 tractoristes de l’équipe et participation à l’organisation du travail du sol tout au long de la saison. Accompagnement des deux « tacherons » et assurer le lien avec eux.
– S’assurer de l’application de tous les principes biodynamiques sur le domaine
– Gérer l’entretien, la maintenance des machines et installations des bâtiments
– Proposer et suivre des essais divers au vignoble

Administratif :
– Gérer la traçabilité, tenir à jour les registres
– Assurer un reporting régulier auprès de la direction technique
– Accompagner puis gérer collaborativement les achats divers pour la vigne et tout le consommable.
– Proposer les budgets court, moyen et long terme et investissements au vignoble
– Mettre en place les mesures de sécurité pour le personnel au travail

– Contribuer au bon esprit d’équipe « domaine » pour souder la vigne, la cave et les équipes administratives